Alternatíva
…most azonban vessétek el magatoktól mindezt: a haragot, az indulatot, a gonoszságot, az istenkáromlást és szátokból a gyalázatos beszédet. Pál levele a kolosséiakhoz 3:8 Közel 20 éve már, hogy kiderült a férjemről, tejfehérje allergiája van. Akkoriban még csak nagyáruházakban és bio boltokban lehetett kapni helyettesítő termékeket a normál tejtermékek árának többszöröséért. A hagyományos magyar konyha gyomra pedig nehezen veszi be, hogy valamiben nincsen csak egy kanálka tejföl, vagy egy kis vaj, pici tej az élesztő felfuttatására. Ma már sokkal könnyebb dolgunk van a diétával. Jóval nagyobb a választék, és nemcsak növényi tejből, hanem más tejtermék helyettesítő készítményből, valamint az áruk is megfizethetőbb. Az éttermek esetében is kezd egyre elterjedtebb lenni, hogy feltüntetik az allergéneket, és a pincérek is tisztában vannak azzal, mit ajánlhatnak azon vendégek számára, akik bizonyos összetevőket nem fogyaszthatnak. Sokkal könnyebb követni úgy egy speciális étrendet, hogy v...