Mire van szükséged?
"Az elveszettet megkeresem, az eltévedtet visszaterelem, a sérültet bekötözöm, a gyengét erősítem, a jóllakottra és az erősre vigyázok; úgy legeltetem őket, ahogy kell." Ezékiel próféta könyve 34. fejezet, 16. vers Az evés művészet. Különbözőek vagyunk, különböző mennyiségű és minőségű ételre van szükségünk. Nem mindegy, hogy ki mikor, mennyit, és pontosan mit eszik. Elsősorban akkor eszünk, ha éhesek vagyunk. De ha valamilyen ételallergiád van, akkor máris olyan ételre van szükséged, ami nem vált ki belőled allergiás reakciót. Ha valamilyen vitaminhiányod van, akkor minél több olyan ételt kell enned, amiből magadhoz veheted a szükséges tápanyagot. Ha beteg vagy, jó, ha minél kevesebbet eszel, és lehetőleg olyat, amit a szervezeted könnyen megemészt. És néha akkor is kell ennünk, amikor egyébként nem vagyunk éhesek. Ha leesik a vércukorszinted, jó, ha van nálad egy kis étel, amivel helyreállíthatod, hogy ne legyél rosszul. Sőt, ha cukorbetegséggel kell együtt élned, akkor val